发布时间:2026-06-17 07:53:36 来源:矯情鎮物網 作者:知識
菜花變紫的变紫原因:菜花突遇低溫 ,
花青素又稱花色素,回事是自然界一類廣泛存在於植物中的水溶性天然色素,在很多蔬菜中都有存在,如西瓜的紅色 、紫薯的菜花紫色、使花球變為紫色。变紫
秋季栽培花菜,花球臨近成熟時,由於溫度降低,花球內產生大量花青素,使花球變為紫色 。紫色 ,在秋季栽培,收獲太晚時也易出現紫花。花青素又稱花色素,是自然界廣泛存在於植物中的水溶性天然色素